古老珍稀鱼类中华鲟

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中华鲟

 

中华鲟标本(夏林  摄)


  中华鲟是我国特有的古老珍稀鱼类。远在公元前1千多年的周代,就把 中华鲟称为王鲔鱼。它的吻尖突,口小无牙,身体呈椭圆筒形。口前有四 条触须,用来搜寻水底的无脊椎动物、小鱼和其他食物。


  中华鲟鱼是大型洄游性鱼类。它们像游牧民族,生在江河里,长在海 洋中,在那里成长、发育,成熟期约需9——12年。完全成熟后,再迁移到我国浅海地区进入河口,在那里肥育、栖息。秋季,顺长江逆流而上,直至长江上游的金沙江一带产卵繁殖。幼鱼孵出后,便跟随着亲鱼远征,向河口、海洋游去。


  中华鲟鱼的寿命很长,一般可活一二百年。鱼体可长达2米以上,雌鱼体重约二三百千克。中华鲟鱼肉质肥美,卵可制鱼子酱,是珍贵食品;鳔和脊索可制鱼胶,所以过去一直遭到过度捕捞。许多水利工程由于忽视生态平衡,也使这种鱼类自然资源遭受严重影响。现在,中华鲟鱼有濒于灭绝的危险,因此要求严加保护。


 

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